Esialgu tegin suppi kookospiimata. Proovida võib mõlemaid. Seda, et kookospiim liialt terava maitse juurde annaks, ei tasu karta. Koguseid ma ei anna, väga ämbrisse astuda ei saa!
Punased läätsed
Sibul
Küüslauk
Tomatipüree
Porgand
Puljong
Kookospiim
Sool-pipar
Tšillikaste või pulber soovi korral
Keeda läätsesid 10 minutit (vastavalt õpetusele pakendil), prae sibul, riivi porgand peene riiviga, lisa pannile. Kurna läätsed, lisa potti ülejäänud komponendid. Puljongit doseeri vastavalt sellele, kui vedelat suppi soovid. Lisa maitseained, keeda paar minutit tasasel tulel. Püreesta või jäta püreestamata. Lase hea maitsta - soojendab nii mis hirmus!
No comments:
Post a Comment